ফার্ম থেকে আপনার টেবিলে — হাইজেনিক, হালাল, ফ্রেশ।
ঢাকা শহরের মানুষদের সবচেয়ে বড় দুশ্চিন্তা—
“গরুর মাংসটা কি আসলেই দেশি? ফ্রেশ? নাকি বাজারের মিশ্রিত/অবিশ্বস্ত মাংস?”
এবং ঠিক এখানেই হাইজেনিক এগ্রো ইন্ডাস্ট্রি আপনাকে দিচ্ছে নির্ভরতার নিশ্চয়তা।
আমাদের গরুগুলো নিজস্ব ফার্মে, নিজস্ব তত্ত্বাবধানে, নিজস্ব খাবারে বড় হয়।
এটাই আমাদের সবচেয়ে বড় গর্ব।
কেন হাইজেনিক এগ্রোর গোশত আলাদা?
১. সম্পূর্ণ হাইজেনিক ফার্ম–ম্যানেজমেন্ট
আমাদের ফার্মে গরুগুলো থাকে আলো–বাতাসযুক্ত, শুকনো, পরিষ্কার ও রোগমুক্ত পরিবেশে।
ডেইলি ক্লিনিং, নিয়মিত ব্রাশিং, শেডে মশা/পোকা নিয়ন্ত্রণ—সবই স্ট্যান্ডার্ড ফার্ম প্রটোকল অনুসারে।
২. প্রাকৃতিক খাবার — কোনো ঝুঁকিপূর্ণ ফিড নয়
আমাদের গরু খাবার হিসেবে পায়:
-
নেপিয়ার/মিশ্র ঘাস
-
ভুট্টা, গমের ভুষি
-
খৈল, ছোলা, খৈল-মিক্স
-
মৌসুমভেদে খড় ও দেশি ঘাস
কখনোই হরমোন, ইনজেকশন, মোটাতাজাকরণ ভিটামিন বা অজানা ফিড ব্যবহার করা হয় না।
৩. ভেটেরিনারি স্বাস্থ্য পরীক্ষা — জবেহের আগে নিশ্চিত অনুমোদন
জবেহের দিন একজন রেজিস্টার্ড ভেটেরিনারি সার্জন
✔ গরুর তাপমাত্রা
✔ শ্বাসপ্রশ্বাস
✔ মুখ/চোখ/ত্বক
✔ সাধারণ রোগের সম্ভাবনা
সব নিশ্চিত করে অনুমোদন দেন।
অসুস্থ গরু জবেহ না করা—এটাই আমাদের নীতি।
৪. আলেমদের তত্ত্বাবধানে ১০০% হালাল জবেহ
প্রতিটি জবেহ শরয়ী নিয়মে হয়—
“বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবর” বলে আলেমদের উপস্থিতিতে জবেহ করা হয়।
হালালে কোনো আপস নেই।
৫. পানিতে ভেজানো নয় — ওজনে প্রতারণা নয়
জবেহের পর গোশত কখনোই পানিতে ডুবানো হয় না।
তাই ওজনে নেই কোনো বাড়তি পানি বা প্রতারণা।
৬. ফুড গ্রেড প্যাকিং
গোশত কাটার পর সঙ্গে সঙ্গে
ফুড–গ্রেড, গন্ধহীন, নিরাপদ পলি ব্যাগে প্যাক করা হয়।
৭. হাড় ও চর্বির নিয়ন্ত্রিত অনুপাত
প্রতি কেজি গোশতে সাধারণত থাকে—
২০০–২৫০ গ্রাম হাড় ও চর্বি।
যদি কখনো এর বেশি চলে যায়—
অতিরিক্ত অংশের টাকা আমরা রিফান্ড করি।
এটাই আমাদের স্বচ্ছতার প্রমাণ।
৮. সপ্তাহে একদিন ফ্রেশ ডেলিভারি (বৃহস্পতিবার)
সারা সপ্তাহ অর্ডার নেওয়া হয়—
জবেহ হয় বৃহস্পতিবার,
আর সেই দিনই গোশত কাটিং + প্যাকিং + ডেলিভারি।
ফ্রোজেন নয়,
স্টকে জমিয়ে রাখা নয়—
শুধু ফ্রেশ।
৯. সাপ্লাই লিমিটেড — ওভারলোডিং নেই
প্রতি সপ্তাহে নির্দিষ্ট সংখ্যক অর্ডার নেওয়া হয়।
সাপ্লাই পূর্ণ হয়ে গেলে
বাকিদের পরবর্তী সপ্তাহে রাখা হয়—
যাতে কাজের মান, স্বচ্ছতা ও সময়–মতো ডেলিভারি ঠিক থাকে।
বাজারের গোশত বনাম হাইজেনিক এগ্রো—স্পষ্ট পার্থক্য
| বিষয় | বাজারের গোশত | হাইজেনিক এগ্রো |
|---|---|---|
| গরুর উৎস | অস্পষ্ট | নিজস্ব ফার্ম |
| খাবার | অজানা/ঝুঁকিপূর্ণ | ১০০% প্রাকৃতিক |
| মোটাতাজাকরণ | সাধারণত থাকে | নেই |
| স্বাস্থ্য পরীক্ষা | নেই | ভেটেরিনারি চেক |
| জবেহ | কসাই খানা | আলেমদের তত্ত্বাবধানে হালাল |
| পানিতে ভেজানো | অনেকেই করে | কখনোই নয় |
| ফ্রেশ | অনিশ্চিত | জবেহের দিনই ডেলিভারি |
| হাড়/চর্বি | এলোমেলো | নির্দিষ্ট সীমা + রিফান্ড গ্যারান্টি |
হাইজেনিক এগ্রো—বিশ্বাসের কারণ
আমরা শুধু মাংস বিক্রি করি না—
পরিবারের জন্য নিরাপদ ও পবিত্র খাদ্যের দায়িত্ব পালন করি।
🚚 হোম ডেলিভারি এরিয়া
দক্ষিণ খান, উত্তর খান, খিলখেত, লেক সিটি, নিকুঞ্জ, উত্তরা, বসুন্ধরা, মিরপুর, ক্যান্টনমেন্ট।
🔸 অন্যান্য এলাকার কাস্টমাররা প্রি-অর্ডার করে সরাসরি ফার্ম থেকে কালেকশন করতে পারবেন।

Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.